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吃臘味咸貨還真得悠著點兒。3月6日,安徽省食藥監(jiān)局曝光28批次不合格食品,其中,臘味咸貨占了近八成。
據(jù)介紹,安徽省食藥監(jiān)局此次抽檢了4類477批次食品樣品,涉及餐飲食品、糕點和肉制品等。
餐飲食品中,有15批次不合格,分別是蒙城縣天之源食業(yè)有限公司生產(chǎn)的包子,檢出甜蜜素,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
六安市裕安區(qū)裕翔大酒店加工的腌制咸豬肉,六安市金安區(qū)教苑賓館加工的腌制肉(豬肉),六安市金皖西和諧園大酒店有限公司加工的腌制咸鵝、腌制咸肉,合肥市廬州太太餐飲有限責(zé)任公司三分店加工的咸香腸、咸豬肉,合肥市包河區(qū)老家菜酒店加工的咸豬肉,合肥市留芳餐飲有限公司加工的咸豬肉,合肥市廬州太太餐飲有限責(zé)任公司五分店加工的咸香腸,均檢出過氧化值超標(biāo)。
界首市東城豐澤苑酒樓加工的蹄包肉(豬肉)、合肥市留芳餐飲有限公司加工的咸豬耳,合肥和天順齊超市有限公司經(jīng)銷的咸鴨腿,特易購商業(yè)(安徽)有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)銷的臘鴨腿,亞硝酸鹽超標(biāo)。譙城區(qū)咱家發(fā)面饃餐飲店加工的饅頭,檢出鋁殘留,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
7批次糕點不合格,分別是合肥市友樂滋食品有限公司生產(chǎn)的香蔥麻花,酸價超標(biāo);合肥市福客多快餐食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕、銅陵市銅關(guān)山區(qū)佳偉超市經(jīng)銷的標(biāo)稱肥東縣億維食品有限公司生產(chǎn)的肉松蛋糕,菌落總數(shù)超標(biāo);蘇果超市(馬鞍山)有限公司經(jīng)銷的標(biāo)稱馬鞍山市興旺食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的糯米鍋巴,過氧化值超標(biāo)。
馬鞍山市雨山區(qū)金香圓食品廠生產(chǎn)的香芋味哈雷蛋糕、巧克力味哈雷蛋糕,檢出檸檬黃及其鋁色淀,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出,另外,山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽超標(biāo)。該食品廠生產(chǎn)的另一款香芋味歐式蛋糕,檢出莧菜紅及其鋁色淀和亮藍(lán)及其鋁色淀,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;其脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)。
6批次肉制品不合格,分別是安徽永輝超市有限公司池州長江路分公司經(jīng)銷的標(biāo)稱安徽望鄉(xiāng)食品有限公司生產(chǎn)的香辣翅根,山梨酸及其鉀鹽超標(biāo);合肥瑤海區(qū)相合大酒店生產(chǎn)的咸牛肉、咸鵝,合肥瑤海區(qū)吉祥如意大酒店通達路店經(jīng)銷的腌制咸肉,合肥瑤海區(qū)味莊酒樓經(jīng)銷的咸豬肉,均檢出過氧化值超標(biāo);安徽滿天星連鎖超市有限公司興海店經(jīng)銷的咸豬肉,亞硝酸鹽超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,安徽省食藥監(jiān)局已要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食藥監(jiān)管部門,責(zé)令企業(yè)及時采取下架、召回等措施,同時,對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。(中國消費網(wǎng))