建立食品安全職業(yè)檢查員隊伍是深入貫徹落實黨的“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”戰(zhàn)略部署的重要舉措，也是做好食品安全工作的必要組織保障，更是破解食品安全監(jiān)管專業(yè)性、技術(shù)性、科學性、規(guī)范化不足的有效手段。近期，南京市在全省出臺《食品安全職業(yè)化(骨干)檢查員管理辦法(試行)》，正式啟動食品安全職業(yè)化檢查員隊伍建設工作。《管理辦法》著重突出“四個明確”：

　　一是明確職責定位。職責定位是目標，食品安全職業(yè)化(骨干)檢查員的主要任務是根據(jù)食品安全監(jiān)管工作需要，依法對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位執(zhí)行飛行檢查(含“雙隨機”檢查和有因檢查)、專項行動督查、跟蹤檢查、突發(fā)事件應急處置、重大活動保障督查等監(jiān)督檢查，并根據(jù)現(xiàn)場檢查情況和有關(guān)規(guī)定進行抽樣送檢，提出現(xiàn)場檢查處理意見，提交現(xiàn)場檢查報告。

　　二是明確資格條件。準入條件是基礎，食品安全職業(yè)化(骨干)檢查員應為全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)從事食品安全監(jiān)管工作的行政和事業(yè)單位人員，具備執(zhí)fa資格，且具有食品相關(guān)專業(yè)學歷或經(jīng)食品監(jiān)管相關(guān)培訓合格，熟練掌握食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的食品安全檢查有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范。

　　三是明確選派管理。選派管理是核心，食品安全職業(yè)化(骨干)檢查員實行人員庫管理，由市局相關(guān)部門和各級食品藥品監(jiān)管部門從檢查員庫中選派檢查員。現(xiàn)場檢查實行組長負責制和回避制度，每組選派檢查員不少于2名，使用統(tǒng)一印制的現(xiàn)場檢查記錄表。

　　四是明確培訓考評。培訓考評是激勵，食品安全職業(yè)化(骨干)檢查員每年參加監(jiān)管業(yè)務培訓和繼續(xù)教育時間應達到40學時，市局在每年對檢查員進行培訓的基礎上，按時對檢查員的工作情況、培訓和廉政等情況進行考評，考評結(jié)果分為“、稱職、不稱職”三個等次，并將其作為檢查員選派和調(diào)整的重要依據(jù)，以實現(xiàn)對檢查員的動態(tài)管理。

　　下一步，南京市將以認真落實《管理辦法》為基點，更加注重思路創(chuàng)新，建立健全檢查人員庫，突出職業(yè)化(骨干)和專業(yè)化特點，充分發(fā)揮檢查員在食品監(jiān)管工作中的職能作用。來源：南京市政府